NOTRE SAVOIR-FAIRE

Seuls des éléments tels que le pétrissage à la main ou encore le pochage manuel nous permettent de conserver notre savoir faire, de trouver jour après jour l’équilibre fragile de nos recettes et d’assurer à nos biscuits une texture unique, secret de leur gourmandise.

Tout ce que nous pouvons vous révéler c’est que nous sommes aux petits soins pour toutes nos cuissons, l’assemblage et l’expédition de vos biscuits afin que vous puissiez les déguster dans les meilleures conditions.